母乳喂养促进行动计划（2021-2025年）文件解读
关于印发母乳喂养促进行动计划（2021-2025年）的通知
中国乳制品工业协会第六届理事会第八次会议 暨2021年中国乳业经济运行会议在南京召开
中国乳制品工业协会召开“聚焦中国乳品品牌影响力 暨共建和谐健康乳业市场秩序倡议活动”线上会议
关于成立特种乳专业委员会的通知
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  1. 市场监管总局关于婴幼儿配方乳粉 　产品配方注册有关事宜的公告 2021-11-23
  2. 国家市场监管总局关于印发《乳制品质量安全提升行动方案》的通知 2021-11-23
  3. 关于发布《牦牛乳交奶牧户管理规范》等4项标准的通知 2019-01-02
  4. 国家食药总局已批准22家企业的89个婴幼儿配方乳粉产品配方的注册申请 2017-08-04
  5. 关于对《浓缩乳（征求意见稿）》等标准公开征求意见的通知 2017-07-28
  6. 国家食药总局关于发布婴幼儿辅助食品生产许可审查细则（2017版）的公告 2017-02-07
  7. 国家食药总局关于发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求（试行）》和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则（试行） 2016-12-16
  8. 国家食药总局关于进一步加强婴幼儿配方乳粉监管有关工作的公告 2016-12-16
  9. 《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求（试行）》和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则（试行）》解读 2016-11-17
  1. 关于发布《食品安全国家标准 干酪》（GB 5420-2021）等50项食品安全国家标准和4项修改单的公告 2021-11-23
  2. 关于发布《发酵乳感官评鉴细则》等三项行业规范的通知 2020-04-05
  3. RHB 900—2017生驼乳 2017-03-13
  4. RHB 902—2017发酵驼乳 2017-03-13
  5. RHB 903—2017驼乳粉 2017-03-13
  6. RHB 507-2015 匹萨用拉丝性干酪感官评鉴细则 2015-11-02
  7. RHB 508-2015 耐高温再制干酪感官评鉴细则 2015-11-02
  1. 海关总署第249号令（关于公布《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》的令） 2021-11-24
  2. 海关总署第248号令（关于公布《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》的令） 2021-11-24
  3. 国家市场监督管理总局令《检验检测机构监督管理办法》 2021-11-24
  4. 国家食药总局办公厅关于复原乳标签标识监督检查工作情况的通报 2016-12-16
  5. 《食品生产经营日常监督检查管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第23号） 2016-03-10
  6. 食药监总局：将禁止婴儿奶粉用配方夸大宣传 2016-03-05
  7. 《中华人民共和国食品安全法》（主席令第二十一号）上 2015-05-06
  8. 《中华人民共和国食品安全法》（主席令第二十一号）下 2015-05-06
  9. 《中华人民共和国广告法》（主席令第22号） 2015-04-24
  10. 食品安全法修订草案三审 五大亮点引关注 2015-04-22
  1. CACRCP 66-2008 婴幼儿粉状配方食品卫生操作规范 2015-05-26
  2. CODEX STAN 156-1987 较大婴幼儿配方食品 2015-05-26
  3. CODEX STAN 180-1991 特殊医用食品标签和声称法典标准 2015-05-26
  4. CODEX STAN 192-1995 国际食品添加剂通用法典标准 2015-05-26
科普园地
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  • 乳品文化
  • 科学喂养
  • 世界牛奶日
牛乳的营养及功能
2015-05-25
乳因奶畜品种不同，其营养成分存在较大的区别。同畜种的乳，因饲料、饲养环境、管理方法、年龄、胎次、泌乳期、个体特性等，都会对乳的营养成分产生不同程度的影响。目前，世界上的奶种主要有：牛乳、水牛乳、牦牛乳、山羊乳、绵羊乳、骆驼乳、马乳、驯鹿乳等。本文以牛乳为例进行介绍。
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  1. 含乳饮料 2015-05-25
  2. 含乳冷冻饮品及乳甜点 2015-05-25
  3. 传统乳制品 2015-05-26
  4. 丰富多彩的乳制品 2015-06-12
如何科学的给宝宝喂养牛奶？
2015-05-28
牛奶的营养价值高，妈妈们都爱给小宝宝喝牛奶，但是喂养牛奶的时候如果能科学的喂养的话，你的宝宝会更加的健康。小福来为大家总结一下如何科学的喂养牛奶。
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2021年世界牛奶日暨全国乳品营养周科普活动走进社区
2021-11-24
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  1. 中国医学科学院北京协和医院临床营养科副主任 陈伟 谈《乳制品与人体免疫力》 2020-06-14
  2. 2020世界牛奶日•全国乳品营养周线上活动在全国展开 135万人知晓“每日饮奶300克 增强身体免疫力” 2020-06-19
  3. 众多乳企接力宣传 积极倡议每日饮奶 2020-06-19
  4. 有关2020年世界牛奶日•全国乳品营养周宣传活动问答 2020-06-19
专业委员会
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  • 深加工
  • 科学技术
  • 特种乳
中乳协乳制品深加工专业委员会乳脂肪技术交流会在青岛召开
2021-11-24
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中国乳制品工业协会 科学技术委员会工作会议纪要
2017-04-24
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  1. 聚葡萄糖的特性及其在乳制品中的应用 2015-05-26
  2. 异构化乳糖的功能及其在乳品工业中的应用 2015-05-26
  3. 奶酪和酸奶生产中益生菌的影响 2015-05-07
中国乳制品工业协会特种乳专业委员会
2019-08-05
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年会专题
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2021年乳业供应链与奶源管理发展论坛会在杭州召开
2021-11-24
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  1. 中国工程院院士、中国农业大学教授任发政在中国乳制品工业协会第二十七次年会上的演讲 2021-11-24
  2. 聚焦绿色低碳循环发展 | 2021中国乳业绿色可持续发展论坛在杭州成功举办 2021-11-24
  3. “绿色行动”引领乳业绿色新未来——内蒙古伊利实业集团股份有限公司执行总裁张剑秋在中国乳制品工业协会第二十七次年会上的演讲 2021-11-24
  4. 深化绿色发展 携手探索中国乳业碳中和道路——蒙牛乳业党委副书记、执行总裁李鹏程在中国乳制品工业协会第二十七次年会上的演讲 2021-11-24
展会专题
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上海灏富国际贸易有限公司
2021-11-10
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  1. 中柏兴业食品科技（北京）有限公司 2021-11-10
  2. 上海浦佳食品科技有限公司 2021-11-10
  3. 百施（上海）生物科技有限公司 2021-11-10
  4. 广东聚谷来健康食品有限公司 2021-11-10
国际乳联IDF
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China Dairy Fight Against Covid-19
2021-06-18
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