一、基本情况
1、企业成立:长沙卓牧乳业有限公司成立于 2016 年,营销中心在长沙,奶源及工厂在中国羊乳之都的陕西。
2、企业主营及渠道:卓牧是一家羊乳制品研发、生产加工、营销的全产业链公司;目前已经布局天猫、京东、唯品会、拼多多、抖音、快手、小红书、新零售及线下高端超市等渠道。
3、行业地位:卓牧液态羊奶作为细分行业领先品牌,目前卓牧市场份额及销售体量在全国排名领先,据“天猫生意参谋”显示,卓牧连续 6 年天猫双十一液态羊奶销量第一。
二、核心产品与服务的市场定位
1、我司的主营产品是液态羊奶及羊奶粉,旗下产品包括液态纯羊奶、羊奶粉、羊酸奶、功能性调制羊乳品。
2、产品优势 80% 以上东方人(亚洲人 )在饮用牛奶过程中存在不耐受症状,如腹胀、腹痛、腹泻等,而卓牧纯羊奶优势在于:100% 羊乳蛋白,温润小分子好吸收;脂肪球比牛奶细小,人体消化吸收率达 95%;原生A2蛋白,不含 A1 易致敏蛋白;含有 ATP,可促进乳糖分解,减轻乳糖不耐症;特有 EGF 生长因子,有利于肌肤健康。
3、奶源优势在陕西拥有自控有机山羊奶源,奶源严苛检验检测、分级收购;分级收购指标:风险指标 0 容忍(与婴儿奶奶粉同一标准);抗生素类、药残、农残、真菌毒素类等共计 21 项零容忍;掺假 0 容忍(与婴幼儿奶粉同一标准);牛奶掺假、三聚氰胺、防腐剂类等共计 10 项零容忍;
4、研发技术优势
4.1 常温液态纯羊奶科研专利,荣获中国乳制品工业协会科技进步奖,与西北农林科技大学、陕西科技大学开展“产学研”合作,与利乐、丹尼斯克、科汉森、宜瑞安等国际知名企业开展联合研发。
4.2 独特脱膻系统,从奶山羊选育和养殖环境提升、全程冷链运输、生产加工等多个环节实现了羊奶的全面物理脱膻。坚决不添加牛奶及炼乳,口感领先业内。
4.3 科研专利,《一种常温羊酸奶的制备方法》、《一种用于羊奶制品生产的杀菌系统》等多项专利以及《纯羊奶高温灭菌检测系统》等多项软著。
4.4 创新技术—蛋白质稳定性研究,通过长期研发投入和实践,独特创新一套液态纯羊奶生产工艺,确保纯羊奶稳定性和口感在行业内达到领先地位。
5、生产优势
遵循 GMP 生产高品质产品,工厂采用自动化管道挤奶系统、利乐原装进口自动化处理,拥有无菌罐装生产线、配方羊奶粉生产车间。生产车间遵循 GMP 制药与婴幼儿奶粉生产标准,采用十万级净化系统,从源头保证羊乳品质安全可靠。第二期工厂筹建中,预计建成后将成为中国最大、技术工艺最先进的液态羊奶工厂。
联系人:田丕坤
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