当前位置:首 页 > 政策法规 >

关于发布《发酵乳感官评鉴细则》等三项行业规范的通知

各相关单位:

为保证食品质量,保障公众权益和促进相关产品发展,我协会于2019年启动了发酵乳、咖啡用打泡牛奶、芝士蛋糕用奶油干酪等三项感官评鉴细则行业规范的制定工作。经相关企业及行业专家的共同努力,已完成RHB 1042020《发酵乳感官评鉴细则》、RHB 1052020《咖啡用打泡牛奶感官评鉴细则》、RHB 509—2020《芝士蛋糕用奶油干酪感官评鉴细则》三项行业规范的制定工作,现发布实施。


附件:1.RHB 104—2020 发酵乳感官评鉴细则.pdf

2.RHB 105—2020 咖啡用打泡牛奶感官评鉴细则.pdf

3.RHB 509—2020 芝士蛋糕用奶油奶酪感官评鉴细则.pdf


中国乳制品工业协会

202045


分享到:
【 返 回 】